Consumo de energía prácticamente independiente del tiempo de secado: Máximo 5 kWh por litro de agua adsorbida.
Tiempo de secado función de:
- la superficie de intercambio del producto (preparación)
- la naturaleza del producto (estructura)
- el contenido de azúcar para las frutas
Hierbas aromáticas y medicinas ……....aprox. 8 h 10 horas
Frutas en pedazos………………………........de 9 a 12 horas
Hongos………………………………................de 6 a 8 horas
Verduras……………………………………..........de 10 a 12 horas
Algas………………………………………............de 12 a 18 horas
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